خل التفاح: خل التفاح مذيب جيد للدهون ويساعدك في التخلص من الوزن الزائد وفي الوقت نفسه ينشط عمليات الأيض في الجسم، ويحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم التي تساعد على نقل المغذيات إلى الخلايا وإزالة المواد السامة، كما تعمل البيتا كاروتين الموجودة في خل التفاح على تخليص الجسم من الجذور الحرة التي تعمل بدورها على تدمير الدهون، البروتين، وحتى الحمض النووي.
كيفية تناوله: إما برشه على السلطات أو بخلطه مع الماء وشربه بشرط أن لا يتجاوز ذلك معدل ملعقتين صغيرتين في اليوم.
- بذر الكتان: يحتوي على نسبة زيت ثابتة وعالية، من 30 إلى 40 بالمائة، ويعد مصدرا غنيا لمادة الليغنان وهي أستروجينات نباتية تعمل على محاربة السرطانات وإبعاد الفيروسات، ويقلل من مقاومة الأنسولين. وهو منظف للأمعاء ويعمل على توازن السكر في الدم ويحدّ من امتصاص الكولسترول.
- كيفية تناوله: الكمية المسموح بها يوميا ملعقتان صغيرتان مطحونتان، حبذا في فترتين متباعدتين.
